Ένα υπέροχο και πολύ εύκολο γλυκάκι. Πιστέψτε με θα εντυπωσιαστούν όλοι απο αυτή τη γεύση.
Υλικά (για μεσαίο ταψί)
1 πακέτο φύλλα κρούστας
1 γιαούρτι
3 αυγά
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
1 φακελάκι μπέικιν
Ξύσμα απο ένα πορτοκάλι
Σιρόπι: 2 ποτήρια νερό, 2 ποτήρια ζάχαρη, 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, ξύλο κανέλας
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να είναι χλιαρό προς κρύο.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της πορτοκαλόπιτας και μόλις γίνουν ένα μείγμα ρίχνουμε τα φύλλα κρούστας σε κομμάτια (τσαλακωμένα). Τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180-200 για 30-35 λεπτά. Μόλις τη βγάλουμε τη περιχύνουμε με το σιρόπι.
Μία ωραία ιδέα για το σερβίρισμα είναι σαντιγύ και ξύσμα απο πορτοκάλι
Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας!!!!