Μία υπέροχη και πολύ θρεπτική συνταγή για τα παιδάκια μας αλλά και για εμάς. Μπορείτε να προσθέσετε υλικά της αρεσκείας σας. Για τα παιδάκια που δεν τρώνε κάποιο θρεπτικό λαχανικό , μπορείτε να `κρύψετε` λίγο μέσα.
Υλικά
4 πατάτες βρασμένες
1 καρότο βρασμένο
Λίγο πράσινη και κόκκινη πιπεριά (βρασμένες)
Λίγο μπρόκολο (βρασμένο)
Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
2 τρίγωνα τυράκια
Ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, πλάθουμε κεφτεδάκια και τα ψήνουμε στο φούρνο τυλιγμένα σε λαδόκολα για 20`.
Για εμάς τα μεγαλύτερα παιδιά προσθέστε λίγο μπέικον, κίτρινα τυριά της αρεσκείας σας και λίγο βούτυρο σε κομματάκια.
Περιμένουμε τις εντυπώσεις σας.
Καλή όρεξη!