Πλησιάζει η Πρωτοχρονιά και σας προτείνουμε μια υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας Βασιλόπιτα.
Υλικά:
250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
4 αυγά επίσης σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού πορτοκάλι χυμό
ξύσμα πορτοκαλιού
3 βανίλιες
1 κεσεδάκι γιαούρτι
500γρ φαρίνα
1 κουταλάκι μπέικιν
1 κούπα καρύδια τριμμένα
άχνη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν καλά (να ασπρίσουν).
Μετά προσθέτουμε ένα - ένα τα υλικά χτυπώντας ταυτόχρονα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα, για περίπου 1 ώρα.
Πασπαλίζουμε με άχνη
Μη ξεχάσετε να βάλετε το τυχερό φλουρί!!!!!!!