Ένα ωραίο , κλασικό και καθημερινό φαγητό που αρέσει σε όλους!!!
Υλικά
500γρ μακαρόνια
500γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 καρότο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές πελτέ διαλυμένες σε 1,5 ποτήρι νερό
Λίγο κάρυ
Λίγο γαρύφαλο τριμμένο
Λίγο μπαχάρι
Πάπρικα καυτερή
Αλατοπίπερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε. Σε λάδι τσιγαρίζουμε το κιμά, το σκόρδο, το κρεμμύδι και το καρότο. Προσθέτουμε το πελτέ, το αλατοπίπερο και τα μπαχαρικά. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 1 ώρα και καλή μας όρεξη.
Σερβίρεται με τυράκι τριμμένο της αρεσκείας σας.
Καλή όρεξη