Καλό μήνα να έχουμε. Δεκέμβριος και ο χειμώνας έχει αρχίσει να μας δείχνει το πρόσωπο του. Με αυτό το κρύο τι καλύτερο απο μία σουπίτσα? Μπορείτε να επιλέξετε υλικά της αρεσκείας σας , αν κάτι δε σας αρέσει.
Μανούλες η συγκεκριμένη σουπίτσα είναι ιδανική για τα μωράκια σας, διότι είναι πολύ θρεπτική.
Ύλικά
1 κοτόπουλο ή 2 στήθη κοτόπουλο
2 καρότα
2 πατάτες
1 κολοκυθάκι
λίγο πορτοκαλί κολοκύθα
λίγο σέλινο
1 μικρό κρεμμύδι
1 κουπα ρύζι γλασέ
Αλατοπίπερο
Λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το κοτόπουλο και το ξαφρίζουμε. Το αφήνουμε να βράσει για 1 ώρα και προσθέτουμε τα λαχανικά σε μερίδες.
15 λεπτά πριν το σβήσουμε προσθέτουμε το ρύζι , αλατοπίπερο και λάδι.
Προσθέτουμε και το χυμό απο 1 λεμόνι και σερβίρουμε.
Περιμένουμε εντυπώσεις .
Καλή όρεξη!!!!