Κατά τη διάρκεια των εορτών σίγουρα όλοι έχουμε κανονίσει κάτι, είτε να πάμε κάπου έξω, είτε ως καλεσμένοι σε κάποιο σπίτι , είτε ως οικοδεσπότες. Σήμερα θα σας δώσουμε μερικές ιδέες ώστε να ικανοποιήσετε τους καλεσμένους σας, να ετοιμάσετε ένα οικονομικό δείπνο το οποίο παράλληλα θα είναι πλούσιο και πολύ γευστικό.
Καταρχήν στολίστε όμορφα το τραπέζι σας (σας δίνουμε κάποιες πολύ εύκολες ιδέες σε παλαιότερο άρθρο μας-https://fairysbook.webnode.gr/news/stolismos-christoygenniatikoy-trapezioy-apo-ta-cherakia-sas/).
Ως ορεκτικό μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πολύ εύκολο σουφλέ πατάτας (https://fairysbook.webnode.gr/news/paneykolo-soyfle-patatas/), να ετοιμάσετε φέτα ψητή στο φούρνο (σε αλουμινόχαρτο ψήνετε για 10`φέτα με ντομάτα, σκόρδο, πιπεριά και πάπρικα).
Ετοιμάστε μία σαλάτα του σεφ και μία κλασική λάχανο ή μαρούλι. Ανάλογα τι προτιμάτε.
Κυρίως πιάτο προτιμήστε χορινό μπούτι το οποίο έχετε μαρινάρει απο τη προηγούμενη σε ένα μείγμα: μουστάρδα,κέτσαπ, σκόρδο, θυμάρι , χυμό πορτοκάλι, λίγο χυμό λεμόνι, αλατοπίπερο,λάδι. Ψήστε το σε γάστρα ή σε ταψί σκεπασμένο για 3 ώρες και μισή ώρα επιπλέον ξεσκέπαστο. Συνοδέψτε το με ρύζι μπασμάτι ή με πατατούλες φούρνου.
Για επιδόρπιο μπορείτε να ετοιμάσετε τη πολύ γευστική πορτοκαλόπιτα (https://fairysbook.webnode.gr/news/portokalopita-theiki/) .
Επιπλέον , δεν πρέπει να λείπουν τα εορταστικά μελομακάρονα (https://fairysbook.webnode.gr/news/ta-kalytera-melomakarona-poy-echete-faei/) καθώς επίσης και οι κουραμπιέδες (https://fairysbook.webnode.gr/news/oi-pio-eykoloi-koyrampiedes-poy-echete-ftiaxei-pote/).
Σας ευχόμαστε καλές γιορτές με υγεία πάνω απο όλα.
Περιμένουμε τις ιδέες σας και τις εντυπώσεις σας.